http://xn--haveglder-l3a.dk/modules/mod_image_show_gk4/cache/forsideslider.haveinspiration13gk-is-166.jpglink
http://xn--haveglder-l3a.dk/modules/mod_image_show_gk4/cache/forsideslider.haveinspiration01gk-is-166.jpglink
http://xn--haveglder-l3a.dk/modules/mod_image_show_gk4/cache/forsideslider.haveinspiration03gk-is-166.jpglink
http://xn--haveglder-l3a.dk/modules/mod_image_show_gk4/cache/forsideslider.haveinspiration02gk-is-166.jpglink
http://xn--haveglder-l3a.dk/modules/mod_image_show_gk4/cache/forsideslider.haveinspiration04gk-is-166.jpglink
http://xn--haveglder-l3a.dk/modules/mod_image_show_gk4/cache/forsideslider.haveinspiration06gk-is-166.jpglink
http://xn--haveglder-l3a.dk/modules/mod_image_show_gk4/cache/forsideslider.haveinspiration07gk-is-166.jpglink
http://xn--haveglder-l3a.dk/modules/mod_image_show_gk4/cache/forsideslider.haveinspiration08gk-is-166.jpglink
http://xn--haveglder-l3a.dk/modules/mod_image_show_gk4/cache/forsideslider.haveinspiration09gk-is-166.jpglink
http://xn--haveglder-l3a.dk/modules/mod_image_show_gk4/cache/forsideslider.haveinspiration10gk-is-166.jpglink
http://xn--haveglder-l3a.dk/modules/mod_image_show_gk4/cache/forsideslider.haveinspiration11gk-is-166.jpglink
http://xn--haveglder-l3a.dk/modules/mod_image_show_gk4/cache/forsideslider.haveinspiration12gk-is-166.jpglink
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11

Nyheder

18 maj 2017

Kom med til Rododendronfestival 20. og 21. maj

Kom med til Rododendronfestival 20. og 21. maj

  Når rododendronbedet er godt designet, kan du glæde dig over farver, nuancer og de forskellige højder på planterne Ønsker du dig en have med skulpturelle stedsegrønne planter, der blomstrer hvert forår? Og ønsker du dig samtidig...

16 maj 2017

Månedens plante i maj er dværgazalea

Månedens plante i maj er dværgazalea

    Dværgazalea skaber masser af liv i din have Tilfør haven en ekstra vitaminindsprøjtning med de farverige azalea, som er nemme at plante og passe Månedens plante i maj måned er Dværgazalea, for det er netop nu at...

16 maj 2017

Rododendron – jord, vand og næring

Rododendron – jord, vand og næring

  Har du allerede et rododendronbed, ved du allerede, hvor meget beundring det får hvert forår og forsommer, når de forskellige sorters blomster springer ud. Den store variation i farver, former og størrelser på planter er...

15
jun 2012
spinat
Sommer Efterår Artikel

Du kan så spinat i april måned, høste det i juni og nå at så et nyt hold i august, som høstes i september. Almindelig spinat går hurtigt i blomst, når temperaturen er høj, så ønsker du sommerspinat, skal du så den Newzealandske spinat i stedet for. Når spinaten begynder at sætte blomsterstande, skal den høstes.

Klip planterne over og riv alle de grønne blade af. Nu er det vigtigt at få skyllet spinaten grundigt, så det ikke knaser i tænderne under aftensmaden.

Fyld de mange blade i en stor balje, babybadekar, murespand eller håndvask. Skyl bladene flere gange, så al sand og jord opløses og falder til bunds. Kog vand i en stor gryde og blancher de mange blade i det kogende vand. Du kan også blot fylde de våde spinatblade i gryden og dampe spinaten med det vand, der følger med.

Frys portioner ned til vinterens mange retter eller brug opskriften på stuvet spinat.
Du kan også spise spinatbladene i grøn salat.

 

Opskrift på stuvet spinat til 4 personer:

Pluk, skyl (grundigt) og blancher ca. 800 g spinat.
Hak 1 løg og pres 1 fed hvidløg.
Kom lidt smør i en gryde og sauter løgene.
Findel det blancherede spinat med en skarp kniv og bland det i gryden sammen med 2 dl fløde.
Lad spinaten simre og koge ind.
Smag til med salt, peber, muskatnød og evt. ingefær.
Serveres som tilbehør til frikadeller, kogt hamburgerryg, oksesteg ect.


Af Marianne Bachmann Andersen