Du er her: Forside \ Menu_Item_Root \ Havebloggen

Fugle-julemad

 

Sådan laver du julemad til fuglene



Kulden har indtaget landet, og der er stor brug for hjælp til de mange fugle, som har valgt at overvintre her i landet. I vores haver er der mange forskellige planter, og når vinterens kolde vinde suser om ørene på os, så går vi i læ i de varme stuer og fuglene finder et dejligt gran- eller fyrretræ eller en stedsegrøn busk, hvor de putter sig i kulden. 

Måske søger de også ly i de redekasser, som du selvfølgelig har en hel masse af i haven? Hvis ikke, så er det jo snart jul, og mangler du et godt ønske, kunne det jo være en redekasse til haven.

Vi er mange, som sørger for at fodre havens fugle, så de ikke går sultne til ro, og det er både fornøjeligt at se dem trives, og lige pludselig er det jo forår, og så gør fuglesangen i haven en stor forskel.

Der findes mange gode foderblandinger, men du kan jo også hygge dig med at lave dine egne blandinger. Mejserne elsker nødder og solsikkefrø, mens kornet ofte falder til jorden, hvor gråspurven og skovspurven rydder op. Mejsekugler i net er altid populære blandt mange af havens spændende fugle, og hvis du har lyst til at lave dekorative fedtmåltider til fuglene, så er det supernemt.

SÅDAN LAVER DU DINE EGNE MEJSEKUGLER
Al slags fedt, der kan størkne er brugbart. Svinefedt, oksefedt, lammefedt, kokosolie eller palmin.

  • Smelt fedtet og bland så solsikkefrø, havregryn, græskarkerner og nødder i
  • Lad blandingen stivne en lille smule - hvis det er helt flydende løber det ud af formene
  • Rør godt i blandingen og fordel nu fuglemaden i kageforme, hvor der sættes en snor i
  • Du kan også fylde små urtepotter, som er nemme at hænge op
  • Når fedtet er helt størknet (kan komme en tur i fryseren), så hold formene under rindende lunken vand, så er de nemme at få til at slippe


En rigtig dejlig aktivitet sammen med både små og større børn - for julen handler jo om at gøre godt for hinanden, og her må du ikke glemme havens fugle.

HUSK
Er du først begyndt at fodre fuglene i haven, så skal du fortsætte hele vinteren, da fuglene bliver lidt afhængige af din gode mad.
Fuglene har hårdt brug for vand, så er der ikke vand i din have, så skal du sætte et fuglebad eller lignende op.
HUSK at tø vandet op, når det bliver frostvejr.

Lyskæder

 

Tips til brug af lyskæder







Du har sikkert stiftet bekendskab med de fantastiske batteridrevne lyskæder, der dekorativt og rigtig nemt svinges på som pynt på de mange lækre stedsegrønne planter på denne årstid.

Her er en idé til at bruge anledningen til at dekorere med en snor sammen med lyskæden - så pynter det også i dagslys.


 

Derfor holder vi advent

Derfor holder vi advent

 

KRANSETID
Du har måske allerede bundet kransen til på søndag, hvor det er 1. advent. Krans med fire lys, hvoraf det ene bliver tændt. Men hvorfor er det nu lige, at vi holder advent?

Adventus Domini betyder Herrens komme og det er netop denne ventetid frem mod Jesu fødsel, som symboliseres med de fire adventssøndage. Kirken starter desuden deres nye kirkeår, og én af samlerne vil være "Vær velkommen Herrens år".

Advent er også fastetid, for sindet skulle renses, så man var beredt på Jesu komme. Derfor ser man ofte den lilla farve på båndene - det symboliserer faste og bod. Lilla bånd kan måske gå an, men det med fasten i fristelsernes højsæson går jo nok ikke.

Det var faktisk først i forbindelse med Danmarks besættelse i 2. verdenskrig, at de levende lys var et symbol på håb i en svær tid. Her søgte familierne sammen og tændte lys hver advent.

De fleste adventskranse er bundet med gran, der er viklet omkring en krans. Her stikker man fire lys i, binder bånd på og hænger kransen op eller sætter den på en opsats. Adventskransen er ofte bundet med gran hele vejen rundt om halmkransen.

Alternative adventskranse med kombinationer af gran og andre naturmaterialer vinder frem, og der er masser af inspiration at hente i dit lokale havecenter og på de sociale medier. Gå en tur i haven med kurv og saks - en kombination af eget afklip og lækre bundter fra havecentret vil helt sikkert give din egen krans et helt unikt udseende.

TIPS
Brug en solid metaltråd, som du kan stramme uden at den knækker. Klip granstykker af i mindre stykker - det giver det pæneste resultat.

HUSK
... at du jo sagtens kan øve dig i at binde krans - hvis du ikke er tilfreds med resultatet, så trevler du bare det hele op og starter forfra

Kan juleroserne tåle at stå ude?


 

MASSER AF JUL OG KNAPT SÅ MEGET ROSE
Juleroserne er med i før-jul blomstersortimentet og der er mange bud på, hvordan de kan se ud. De helt traditionelle juleroser, Helleborus niger med hvide blomster er allerede på vej op af jordens skorpe og står med knopperne klar til at springe ud. I butikkerne har gartneren sørget for fine blomster, og disse potter er rigtig fine at pynte med både inde og ude. Egentlig er juleroser stauder, der blomstrer om vinteren - juleroser hører til ranunkelfamilien, og er slet ikke i nærheden af roserne - altså rent botanisk set.

KLARER SLUD, SNE OG KULDE
Juleroserne stammer fra Alperne og er super hårdføre. Du kan sagtens lade dem stå ude foran indgangspartiet til dit hus - også selv om der er meldinger om nattefrost eller snevejr. Planterne har en slags indbygget frostvæske, der får roden til at trække væske ned, når det bliver frostvejr. Det får planterne til at kolapse, men så snart vejret vender og temperaturen igen er i plus, så fyldes væsken ud i plantens overjordiske dele og den rejser sig på ny.


HVIS DU VIL KLIPPE AF TIL BUKETTER    
Man kan nemt fristes til at klippe en enkelt blomst af til en lille vase på borden, og det kan du faktisk også godt. Dog er det som om blomsterstænglen har svært ved at suge vand op og holde blomsten saftspændt. Du kan afhjælpe dette ved at:

  • tage en vase fyldt med vand med ud i haven og sætte blomsten i vand i samme øjeblik, den er klippet af
  • sætte den i en dyb vase, så der er vand et godt stykke op af stænglen
  • forsigtigt ridse i blomsterstænglen, så vandet lettere kan optages

HUSK at plante de pottegroede juleroser, som du pynter op med ud i din have, når det bliver forår

Sæt julestjernen i vand

 


 
PRØV NOGET NYT
Julestjerner uden jord og potte? Mon det er en god idé? Blomsterkunstneren Erik Buch viste en flok journalister og bloggere, hvordan han forsigtigt fjernede jorden og vaskede rødderne rene, hvorefter planten så blev til en buket med rødder. Det måtte naturligvis afprøves, så jeg hjembragte disse to smukke laksefarvede julestjerner. Forsigtigt løsnede jeg potten, pillede jorden forsigtigt fra de sprøde rødder og skyllede derefter rødderne rene. På hylden har jeg en hel del hyacintglas, så to af dem passer nu på de små stjerner, som skinner og passer sig selv helt uden vanding i de næste uger.

NEM AT PASSE
Om planterne med rødder i vand giver en lang holdbarhed, skal nu stå sin prøve. Selv synes jeg det er svært at følge med, når især de små minijulestjerner mangler vand. Metoden med at  vaske rødder og sætte dem i vand gør pasningen minimal.


TJEK KVALITETEN
Julestjerner bliver oftest dyrket i de danske gartnerier, så transporttiden er ikke særlig lang og kvaliteten generelt høj. Hvis du vil sikre dig, at dine julestjerner kan holde længe og klæde julen på, så skal du tjekke friskheden af blomsterne. Det er jo let nok at se - synes man, men julestjernens blomster er de små knopper, som de farvede højblade omkranser. Det er altså disse, som du skal tjekke friskheden af for at få en rigtig flot julestjerne.

PS køb aldrig julestjerner på et forblæst gadehjørne. Julestjerner er subtropiske planter, der ikke tåler kolde vinde - omvendt kan julestjernerne godt stå i et køligt lokale og på den måde holde i endnu flere dage

Dahliaknoldene skal tørre


 

Vi er mange, der skatter de flotte georginer eller dahlia i haven. Mange orker ikke at redde knoldene om efteråret og planter blot nye knolde fra havecentret hvert år. Andre bøvler med at overvintre de flotte knolde, som planterne gennem sommeren har groet, og suppleres de om foråret med nye spændende sorter fra havecentret, er der jo ekstra mange buketter, man kan plukke.

DEN FØRSTE FROST
De fleste steder i landet er man vågnet op til rimfrost på plænen indtil flere dage, men en kort periode med morgenfrost er som regel ikke nok til at skade dahliaplanterne - der skal mere til. En del områder af landet har så oplevet nætter med mere vedvarende frost, og det har fået planterne til at klappe sammen. Når de gør det, skal de graves op.

KLIP OG GRAV OP
Inden du sætter spaden i jorden, er det praktisk at klippe toppen af først. Lad gerne 5 - 10 cm top sidde tilbage, så der er noget at holde i. Måske har du gravet etiketten med ned i foråret - så skal den selvfølgelig med op. Hvis du ikke har nogen etiket, så bind en garnstump omkring med den farve, som blomsten har. Man kan også bare grave op og se, hvordan det hele springer ud til næste år.


LÆG TIL TØRRING
Jorden skal løsnes fra de opgravede knolde, men du behøver ikke vaske dem rene for jord. Lægger du dem til tørre - evt. i drivhuset, så vil det efter en uges tid være muligt at ryste resten af jorden af. Får man ikke tørret overfladen godt nok, så risikerer man, at de rådner vinteren over.

FROSTFRI OPBEVARING
Knoldene kan fint ligge i drivhuset indtil der for alvor er udsigt til hård frost, men så er det også vigtigt at få dem ind i frostfrie omgivelser - gerne en kælder, for knoldene har ikke brug for lys - endnu. Først til foråret skal de vækkes af dvale, og her kan de fint returnere til drivhuset, men denne gang med lidt fugtskabende spagnum i bunden af kasserne, for nu får knoldene brug for vand.

Havens fugle har brug for dig

 

 
ET EFTERLADT ÆBLE ER ET SIKKERT TEGN
Dette æble hænger stadig på mit træ, og det er en vitaminbombe for de fugle, som heldigvis har opdaget æblet og sat næbet i. Det er et ret konkret signal om, at havens fugle for alvor har brug for føde. Når du sørger for at fodre fuglene i din have, er det fornøjeligt at kigge på fugle og lære de forskelle arter bedre at kende. Man har faktisk studeret effekten af fuglekiggeri, og hvis du har lyst til at læse mere om undersøgelsen, så er der et link til den engelske artikel her.


DISSE FODERTYPER ER GODE

Foder med solsikke-, hampe- og hirsefrø er ofte en blanding, som de fleste af havens fugle sætter stor pris på. Du kan supplere med jordnødder, hasselnødder og valnødder.

Mejsekugler er eftertragtede af mange af havens fugle, og så skal du huske at smide dine affaldsæbler ud til fuglene. Dem vil sjaggerne, solsorten, stæren og silkehalen rigtig gerne æde.

Læg ikke foderet på jorden - det kan tiltrække rotter. Brug et foderbræt eller hæng mejsekugler op i træer. Når der ikke er tag på foderbrættet kan fuglene bedre holde øje med eventuelle fjender.

Et foderhus beskytter for regn og sne samt sørger for, at der hele tiden er mad at finde for fuglene. HUSK at fodre hver dag!

Fuglebad er essentielt for fuglene. Dybden må ikke være mere end 2 - 10 cm og fuglebadet kan sagtens placeres, så du kan iagttage fuglenes pleje indefra dit hus. Tø vandet op, når det er frostvejr (hæld kogende vand i).

Hvis du har lyst til at bruge nogle af de mørke timer i værkstedet, så kan du her læse hvordan du bygge redekasser. Du finder målene i denne artikel fra Haveglæders hjemmeside
 



DISSE MUMIER SKAL DU FJERNE
Hvis du lige skal se om fuglene også æder af dine gemmeæbler, så tjek også lige, om der sidder sådanne indtørrede vækster tilbage på dit træ. Det gør der desværre på mit!
Det er æblemumier som skyldes et angreb af svampen gul monilia og du skal fjerne alle de tørrede mumier og smide dem i skraldespande, så de er helt ude af haven.

Svampen gul monilia er ikke farlig, men den nedsætter lagringstiden i de æbler, som du vil gemme - de bliver helt sorte.

 

Brug en halv time i haven

 

 


 
MÅNEDSSKIFTE OG SIDSTE EFTERÅRSMÅNED
November har meldt sin bratte ankomst, og flere og flere træer står nøgne med flotte grenskulpturer i kontrast med en himmel, der nogle dage er helt mørk og andre dage lidt mere klar - lyst op af den lavthængende sol. Den sidste efterårsmåned er godt i gang, og inden længe spreder duften af gran og levende lys sig i alle stuer. Trods årstiden sker der fortsat en hel masse i haven - og der er stadig mange opgaver, som du med fordel kan tage dig af, inden det for alvor bliver vinter.

FÅ NU LAGT DE LØG!
Hvis du også er lidt vild med forårsløg og nemt lokkes til at købe et par poser med spændende tulipaner, prydallium eller crocus, så er det ved at være tiden til at få dem lagt. De kan jo sagtens tåle at stå i poserne, men først når de er plantet ud i din have, vil du få glæde af dem til næste år. Tulipaner og prydallium kan du lægge frem til december, men du bør få dem i jorden, mens den endnu er god at grave i og temperaturerne ikke er på frysepunktet. HUSK også at lave et par krukker klar - de skal stå hele vinteren, så de er klar til at trækkes frem til foråret. Har du ikke prøvet at lægge løg i lag, så kan du læse mere om det i denne artikel

KØR EN TUR MED PLÆNEKLIPPEREN
Så længe laget med nedfaldne blade er ganske let, så er det bare med at køre dem igennem med plæneklipperen - husk at indstille klippehøjden, så du ikke slår græsset helt i bund. Bladkonfettien er mad for især regnorme, og når de bryder jordskorpen i din plæne, så er de med til at løsne jorden og gøre den klar til at modtage nedbør. Bladene er faktisk med til at øge det naturlige liv i din plæne, så benyt dig endelig af at komme af med bladene på denne måde - og det behøver ikke tage mere end 30 min.


RENS DRIVHUSET
I drivhuset er det ved at være slut for i år, og der skal ryddes ud, ryddes op og gøres rent. Det er et arbejde, som nok tager lidt mere end en halv time, men så kan den gøres over flere dage - også selvom det regner, kan du arbejde her. Klip de umodne tomater af og lad dem eftermodne - gerne i din vindueskarm. Tøm huset for de grøntsagsplanter, som ikke længere duer og sørg for at få alle planterester fjernet. De grove stængler kan sagtens ende på komposten, men husk at fjerne opbindingssnorene. Nogle vælger også at vaske drivhuset ned allerede nu - det kan nu godt vente til foråret. Har du høns og dyrker du i jorden, så er det oplagt at invitere hønsene ind til at rydde op for larver og smådyr.

RYD OP
En runde i haven giver som regel anledning til lige at få ordnet de ting, som man slap. Småprojekter som færdiglugning, nedklipning af sommerblomster i skærehaven, opgravning af georgineknolde, høst af rødbeder og de sidste bønner - der er mange små opgaver som dukker op, når man går en tur i haven. Også redskaberne står ofte hist og her. Snup et par stykker hver dag, og saml de brugte redskaber sammen, så de kan blive vasket og sat til tørre. Senere i vinter kan du gå dem efter - smøre, slibe og måske lakere håndtagene.

PLANT
Trods sidste weekends vinterlige vejr, så er det altså stadig oplagt at plante i haven. Nærmest alt kan plantes nu, og i dit lokale havecenter kan du altid finde et stort udvalg af relevante planter til din have.