Du er her: Forside \ Haveglæder nyhedsbrevet

Haveglæder nyhedsbrev nr. 10/2017

 

Hvem skal vinde?

Vi har brug for din hjælp!

 

Side 1

Vær med til at finde vinderne i nyt TV 2-program på Egeskov Slot


TV 2 er i gang med et helt nyt haveprogram på Egeskov Slot på Sydfyn. Som en af de første kan du komme med i haverne og kigge - og du kan være med til at bestemme, hvem der skal vinde. Udsendelserne vil først blive vist i 2018.

Siden midt i maj måned har fire par nemlig været i fuld sving ved Egeskov Slot med at forvandle et stykke helt bar jord til fire frodige haver. Hvert par har fra start haft deres egen helt specielle plan for, hvordan deres have skulle se ud, og det er der nu kommet fire meget forskellige og meget flotte haver ud af.

Den 9. september står haverne endelig færdig og derfor slår vi havelågerne op til bedømmelse. Men vi har brug for din hjælp. Du kan være med til at bestemme, hvilket par der skal vinde og belønnes med en præmie på 200.000 kr.

Du får mulighed for at se alle fire haver og hilse på de fire par, der med egne ord vil uddybe deres vision for haven. Efter rundvisning i alle haverne skal du afgive din stemme. Alle stemmer tælles sammen og lægges sammen med programmets Have-eksperter og derved kan vi kåre en vinder.

Egeskov Slot giver fri adgang til dig og en ledsager, så du kan benytte lejligheden til også at gå på opdagelse i slotshaverne og museerne.

For at deltage skal du klikke på følgende link og udfylde et par få kontaktoplysninger. 

Tilmeld dig her: https://have.wufoo.com/forms/zika2ua095qla2/

Din tilmelding er bindende - da vi er afhængig af din deltagelse for at finde en vinder.

Praktiske oplysninger:
Dato: Lørdag den 9. september 2017

Mødetid kl. 12.00
Mødested: Den offtenlige parkeringsplads ved Egeskov - der vil være tydelige skilte
Optagetid: 12.30-14.00
Vi filmer, når du går rundt og beundrer haverne og vi udvælger nogle til et kort interview om, hvilken have I kan lide, og hvad der har imponeret.
Alder: Du skal være fyldt 18 år for at stemme.

Hvis du bliver forhindret eller har opklarende spørgsmål, så er du velkommen til at kontakte os på Denne email adresse bliver beskyttet mod spambots. Du skal have JavaScript aktiveret for at vise den.

Vi glæder os til at se dig!

p.s. Danske Havecentre og Danske Planteskoler belønner din indsats med en dejlig grøn goodiebag fyldt med Haveglæder.

Med venlig hilsen
Nordisk Film TV & Danske Havecentre/Danske Planteskoler.

 

Konkurrence med flotte præmier til Havens Dag

 

HD konkurrence

Havens Dag er en kampagne, som de danske havecentre hvert år gennemfører den anden søndag/weekend i september. Det har de gjort i 25 år, og da det er så hyggelig en dag, fortsætter de måske de næste 25 år - især hvis du bakker op og kommer på besøg på dagen.


NORD, SYD, ØST eller VEST, hvor passer hvilke planter bedst?
Med årets tema sætter vi fokus på at plante under de rigtigste forhold, så der er fuld succes med planterne til din have. Din gartner står klar med masser af rådgivning og inspiration, når du har brug for at komme videre med din have.

I år er der igen mulighed for at deltage i en landsdækkende konkurrence, og hvem vil ikke gerne vinde det flotte Juliana Premium 8,8 drivhus, en af de fem OneLeg haveskamler med skridsikring og sædebetræk eller et af de fem Flora Danica værker, som udloddes til Havens Dag og trækkes d. 10. oktober?

DET SKAL DU GØRE
For at være med i konkurrencen, skal du selv møde op i det havecenter/planteskole, som er med i kampagnen. Listen kan du se på www.havensdag.dk når du på forsiden scroller ned. 
I havecentret ligger konkurrencesedlerne klar, og så skal du selvfølgelig gætte rigtigt, udfylde og aflevere kuponen.

Vel mødt!

Haveglæder nyhedsbrev nr. 9/2017

 

Kål skal da spises

 

Rimmet kål 950

Det er blevet trendy at bruge bladkål som grønkål, palmekål og rød grønkål sammen med sommerblomster i bede og krukker, men den sunde spiselige kål skal da spises!


De er så smukke med krøllede blade og en opret vækst, der giver et flot udtryk sammen med blomstrende planter, men det er jo mad - og mad skal da ikke kun anskues, det skal da også spises. Vi er vant til at spise broccoli, spidskål og blomkål, men de flotte bladkål er faktisk ret lækre at sætte tænderne i. Kokke, der sværger til rå grøntsager snitter alle kål i mikroskopiske stykker og blander dem i delikate salater. På den måde er de ikke svære at fortære - blot lidt svære at tilberede, hvis man ikke har en masse snitteudstyr i køkkenet.

RIMMET GRØNKÅL

Hvis du savner inspiration til at spise bladkål på en ny måde, så kan jeg varmt anbefale at lave rimmet grønkål (virker også med palmekål og rød grønkål).
Rengjorte blade af kål brækkes i små stykker og lægges i en skål. En mængde svarende til ca. 8 håndfulde tilsættes 2 spsk. sukker og 2 spsk. salt (gerne den helt fine). Det hele vendes godt rundt og skal nu trække i ca. 10 minutter.
Knug kålen med hænderne og oplev, hvordan væden kommer ud og kålen nu bliver helt blød. Gentag "æltningen" over den næste halve time og skyl så kålen, så den ikke er salt og sød. Lad kålen dryppe godt af.
Nu kan den rimmede kål anvendes i alle mulige salater - helt efter eget frit valg, men både æbler, pærer, rødbeder, jordskokker og nødder passer eminent sammen med kålen.

 

Tomatplanterne skal toppes

Tomater950

Når du standser topvæksten på dine tomatplanter, kanaliseres plantens kræfter ud til alle de endnu ikke helt udviklede nyansatte tomater og sikrer dig en god høst


Dagene er blevet betydeligt kortere, og selvom det stadig er dejligt varmt, så begynder nætterne også at være kølige. Det har betydning for tomatplanterne i drivhuset, som stadig har masser af nye tomater på vej. De skal nemlig ikke kun vokse i toppen - de skal også sørge for, at de mange tomater vokser og modner. Det koster på energikontoen, og er der ikke kræfter nok, så går det ud over kvaliteten af dine tomater. 

TOP PLANTERNE
Det er ret nemt at toppe tomatplanterne, men måske kræver det, at du skal stå på en skammel, for du skal nemlig standse toppens vækst ved at klippe eller knibe de spæde skud væk ved yderste hele blad.
Ved at gøre dette, giver du planten mulighed for at bruge energi til modning i stedet for en masse vækst.

FJERN DÅRLIGT UDSEENDE BLADE
I bunden af tomatplanterne er de første klaser af tomater allerede høstet og spist. De lavest siddende blade kan godt se lidt slidte ud, så dem må du gerne klippe af ved hovedstammen. Fjern dem fra drivhuset, da de godt kan være befængt med lidt skimmelsvamp.

HUSK AT GØDE OG VANDE
Selvom planterne ikke bruger helt så meget vand, så er det stadig nødvendigt at sørge for, at der er vandet og gødet resten af sæsonen. Skulle der stadig være ivrige små skud fra bladhjørnerne, så skal du også blive ved med at fjerne dem.

Haveglæder nyhedsbrev nr. 8/2017

 

Sådan høster du løg

 

Løg

Løg er en grøntsag, som er afhængig af dagens længde. De fleste sorter danner først løg ved 15 timers dag, men slutter pludselig væksten i juli måned, hvor toppen lægger sig ned.


Dyrker du løg i haven? Jeg gør - gerne i stor stil, for det er relativt nemt at få løggene til at holde det meste af vinteren. 

KEPALØG
Er navnet på spiseløg, men findes i mange sorter. Hvide, røde og gule. Nogle løg er klar meget hurtigt, mens andre sorter først er fuldt udvoksede i juli måned. Skønt er det at have så mange løg, at man sagtens kan nænne at snuppe et til salaten eller middagsretten - også selvom det ikke er helt udviklet.

LØGHØST
Nu har alle løg tabt pusten og lagt sig ned. De skal trækkes op af jorden og lægges til tørre. I øjeblikket er det godt tørrevejr med blæst og høje temperaturer, men når vejret skifter, skal de straks op i kasser, så de ikke rådner.

LAGRING
Når løggene er tørret godt, skal de lagres et tørt og køligt sted. Når frosten truer, dækker jeg løggene med bobblefolie, så frosten ikke når ind til dem. Frosten gør løggene glasklare og søde.

 

Purpursolhattenes højsæson

 

Purpursolhatte

Allerede fra juli måned kan man glæde sig over purpursolhat, som har en utrolig lang blomstringstid og ligeledes lang holdbarhed i buketter. 


IKKE ALTID LIGE NEMME
Purpursolhatte kan godt være lidt udfordrende at få til at gro lystigt, som på billedet herover. Det er nemlig ikke ligemeget, hvor man får placeret planterne, som elsker sol, men faktisk trives fantastisk godt, hvor der i løbet af dagen også er skyggeperioder. Undlad at plante i fuld skygge og i nordvendte bede - alle andre steder er faktisk ok.

PRÆRIEPLANTE
Når man skal lære planterne bedre at kende, er det altid en fordel at vide, hvor de oprindeligt stammer fra. I Danmark har vi ikke ret mange hjemmehørende planter, og purpursolhatte er bestemt ikke hjemmehørende. Den stammer fra prærien i Nordamerika, hvor den står i det åbne landskab. Her har den ingen naboplanter, der tager pladsen. Den oplysning er vigtig for at få purpursolhat til at lykkes i haven.

PLANT I STØRRE FLADER
Purpursolhat er meget lang tid om at komme i vækst om foråret. Når du planter i større flader, så risikerer du ikke, at nabostauder dækker de små skud til. Når først purpursolhat er i vækst, vil den hurtigt dække bunden, men i foråret vil staudebedet se lidt tomt ud.

KOMBINATION MED PRYDGRÆSSER
Prydgræsser med flotte blomsteraks og purpursolhattenes smukke blomster er en god kombination. De lidt langsomme prydgræsser passer også rigtig godt sammen med purpursolhattens langsomme forårsstart. 

STOR VARIATION
I dit havecenter kan du netop nu se et stort og bredt sortiment af purpursolhatte - lige til at få plantet netop nu!

Sommerfuglenes bedste ven

 

SommerfuglebuskLOW

Sommerfuglebusken synes helt levende på en solrig augustdag, hvor et større antal af unikke sommerfugle har duftet sig vej til de nektarholdige blomster.


Ferien er brugt og både skolestart og arbejdet kalder. Haven har vokset sig frodig hele sommeren, men kniber det med blomster i haven, så er sommerfuglebusken et rigtig godt bud på at få mere kulør.

Vidste du at…
Sommerfuglebusken faktisk er en halvbusk? Den vedagtige plante fryser ofte tilbage hver vinter, men det har ikke så stor betydning, for den når nemt at vokse ½ - 1½ m og dermed blive klar til en ny blomstring på de overhængende lange grene.
Vidste du at i England anses en vild art af sommerfuglebusken for at være en invasiv plante? En større frøspredning har resulteret i, at sommerfuglebusken dukker op overalt i det engelske landskab. Man fraråder derfor haveejerne at plante dem. Det har forædlerne nu fundet en løsning på. Flere nye sorter med sterile blomster gør det derfor muligt for englænderne at bruge de populære planter igen. I Danmark har vi ikke store problemer med frøspredningen, men har du oplevet lignende gener, så kan du også få de sterile sorter i dit lokale havecenter.

Sådan skal du gøre
Plantedybden har ikke så stor betydning, når du planter sommerfuglebuske. De er nemme at plante og få til at vokse.
Vanding skal der til, når du planter sommerfuglebuske, og du skal fortsat vande i tørre perioder den første sæson. Planter du om efteråret, sparer du dig for ekstra vandinger.
Beskæring af sommerfuglebuske skal ske i det tidlige forår. I løbet af vinteren er mange af grenene visnet helt eller delvist - dem skal du klippe af. Er der stadig liv i grenene, skal du nøjes med at klippe dem tilbage til ca. 50 cm.