Du er her: Forside \ Haveglæder nyhedsbrevet

Haveglæder nyhedsbrev nr. 4/2017

 

Sommerferietips

 

vanding

Skolernes sommerferie er netop startet, og fra nu af skal vi alle skiftes til at holde sommerferie de næste ca. syv uger


Ferieplanlægningen er for de fleste på plads, men har du også fået planlagt, hvordan din have skal holde ferie?
De dage, hvor du holder ferie hjemme, bør du sørge for at holde ferien så vidt muligt i din have, som her om sommeren kan danne ramme for både solbadning, lege, selskaber og fester. Smukke blomster og grønne plæner gør godt for krop og sjæl, så husk at nyde både morgenkaffen og aftensmaden ude i det fri. Jordbærrene vil fortsætte med at modne de næste tre uger, hvorefter hindbær, ribs, stikkelsbær og de første blåbær kan høstes. I køkkenhaven er der masser af grønt at gå ombord i, og drivhusets første tomater modner også snart.

Når du så rejser væk fra haven i dagevis, så skal du sørge for, at den er lige så flot ved hjemkomsten, som da du drog afsted.
 

Tips til vandingen

- i drivhuset fyldes selvvandingskasserne helt op med vand og gødning. De holder omkring 15 - 20 dage
- læg siveslanger i højbedene, så de nemt kan tilsluttes vandslangen til vanding. Vand godt igennem, så holder de nemt en uge uden nedbør
- alle de planter, du har plantet hele foråret skal vandes. Brug ca. 10 l pr. busk/træ og 10 l pr. kvm staudebed
- krukker flyttes sammen og stilles i skygge, hvor vandforbruget ikke er så højt. Du kan også lægge drypslanger ud, forbinde dem til en hane med vandingsur, så vander det helt automatisk
- nabohjælp er ofte den smarteste hjælp, når planterne i og omkring haven skal passes sommeren over. Sørg for at gøre det så nemt og overskueligt for naboen at tænde for vandet eller rulle haveslangen ud

p.s. har du brug for vejledning i automatisk vanding, så ved gartneren i dit lokale havecenter en hel masse om, hvilke løsninger der findes

 

Agurketider

 

Agurketid

Nu går det for alvor stærkt med agurkerne i drivhuset, og satser du på at kunne høste agurker helt hen i efteråret, så er der flere tiltag, der er gode at gøre.


Vand og gødning

Uden væske og føde, går planterne den sikre visnedød i møde. Sørg for, at der hele tiden vandes med flydende gødning - lidt hele tiden.

Opbinding/nedbinding

Gribetråde holder de ivrige planter oppe, men du skal fortsat styre topskuddet, så det ikke falder ned med risiko for, at stænglen knækker. Hvis planten bliver så høj, at den når toppen af drivhuset, så kan du faktisk binde den ned. Den nederste del af planten er færdig med at gro flere agurker, så du kan godt klippe bladene af. Løsn planten fra din opbindingssnor og træk den forsigtigt ned. Bind på ny planten op med din snor, så toppen fortsat kan vokse opad. Den underste del af planten kan bare sno sig i bunden af drivhuset.

Beskæring

Agurker sætter sideskud. Dem skal du ikke binde op, men stands væksten efter ca. to blade. Du vil nu kunne høste et par agurker på sideskuddet, og bagefter klipper du bare sideskuddet af. 

Udtynding

Fra naturens side sætter agurkerne en masse frugter, for indeni frugterne er der frø, som planten vil sikre de næste generationer med. Bliver planten overbelastet med for mange frugter, så visner frugterne, mens de endnu er ganske små. Har du problemer med, at din plante ikke færdigudvikler agurkerne, er det fordi den er overbelastet. Fjern en del af de små agurker - så vil den få det bedre og derved kunne udvikle flotte agurker.

p.s. har du stadig ikke fået plantet agurker i drivhuset, så kan du sagtens nå at få det til at lykkedes

 

 

Haveglæder nyhedsbrev nr. 3/2017

 

Koreakornel er månedens plante i juni

 

Design uden navn 1

Koreakornel imponerer på flere årstider

En fantastisk ”show-stopper” med imponerende blomstring, spektakulær frugtsætning og et fyrværkeri af høstfarver.

Hvad mere kan man egentlig ønske sig af en plante i haven? Koreakornel står hele vinteren med sine bare grene og venter på at forårets varme skal vække dens knopper. Først springer de mørkegrønne blade ud og lægger bunden for blomstringen, som begynder i juni måned. Når efteråret nærmer sig, ændres farverne på bladene til røde nuancer helt frem til bladfald. I fuldt udvokset størrelse bliver koreakornel omkring 3 – 4 m høj og ca. 2 m brede.
Vidste du at…
Koreakornellens blomster faktisk er ret små? Vi anser de fire flade svøbblade for blomster, men faktisk sidder blomsterne helt inde i midten af svøbbladene. Der findes flere forskellige sorter af koreakornel, men fælles for dem alle er blomsterrigdommen, som ofte dækker hele planten.
Læs mere her

 

Slutspurt i rabarberbedet

 

Rabarber

Om præcis en uge er det Sankthans, og reglen siger, at du kun må høste rabarber frem til denne aften, så nu er der kun én uge tilbage...


Hvorfor er det sådan?

Rabarberplanten starter helt forfra hvert forår, hvor knopperne bryder på den knold, der ligger lige i jordoverfladen. Efter et travlt forår skal rabarberplanten hvile sig sommeren over. I august og september kan man så høste få stængler, hvis planten altså er frisk og klar. Er den derimod slap og trist, så skal man lade den helt være.

Sådan gemmer du rabarber til resten af året

Du kan glæde dig over de lækreste rabarberretter, hvis du laver dejlig chutney og marmelade af rabarber. Når du ikke at sylte lige nu, så høst stænglerne, vask dem og skær i mindre stykker, fyld i poser og kom dem direkte i fryseren. Smager næsten lige så godt, som når rabarberne er friske fra planten.

Nye sorter af rabarber - også til høst om efteråret

I disse år har havecentrene fornøjelsen af at kunne tilbyde en række helt nye sorter af rabarber. Du finder det største udvalg af rabarber i dit lokale havecenter. Spørg også efter de sorter af rabarber, som du kan høste på om efteråret. Iblandt de mange nye sorter, har vi nemlig fået mulighed for at tilbyde danske haveejere planter, der laver friske stængler, når de traditionelle sorter giver op.

Vidste du det om rabarber?

Rabarber er en flerårig staude, der har en kort rodstok. Dens kødfulde rødder er skrigende orangegule indvendig. De store grønne blade ligner skræppeblade og bæres af en stilk, som vi kan spise. Farven på stænglerne varierer i farve fra grøn til dybt røde afhængigt af sorten. Stænglen indeholder oxalsyre, æblesyre, antocyaniner og C-vitamin. Rabarber blomstrer indimellem og sender en op til 2 m høj blomsterstængel op. Man må IKKE spise rabarberplantens grønne blade.

Haveglæder nyhedsbrev nr. 2/2017

 

Frodigt krydderurtebed

 

Krydderurtebed LOW

Varme, lys og vand er alle gode ingredienser, når planter skal vokse. I havens krydderurtebed er der fuld fart på de dejlige planter, så det kan være svært at følge med, selv om der dagligt høstes masser af grønt til madlavningen. 

HØST OG TØRRING
Hvis du vil ramme det tidspunkt, hvor smagen er mest intens, så skal du høste krydderurter lige inden de blomstrer. Klip bladstænglerne fra morgenstunden, hæng dem til tørre et sted, hvor der er et godt luftskifte, tørt og varmt, men ikke i direkte sol. Når bladene er helt tørre, opbevares krydderurterne i en lukket beholder.
Du kan også anvende en tørremaskine.
Temperaturen for tørring af krydderurter og te er maksimum 30 grader C - ellers forsvinder aromastofferne. Kan din ovn varme ved så lave temperaturer, er det også muligt at tørre dine planter her.

PLANTNING
Her i huset er rosmarin og timian de krydderurter, der anvendes mest af. Begge planter gror godt, men overvintrer ikke altid så godt. Derfor planter vi hvert år nye planter af disse to typer krydderurter.
Du kan løbende hele sommeren supplere dit krydderurtebed eller krukker med dejlige krydderurter dyrket på friland i danske planteskoler. Planterne finder du selvfølgelig i dit lokale havecenter.

 

Drivhusets gøremål

 

PicMonkey Collage

De mange små og større hobbydrivhuse bugner af grønne planter, der så småt er begyndt at sætte frugter. Tomatplanterne strækker sig mod tagets glas, blomstrer gult og de første grønne tomater er på vej.

Agurkeplanterne elsker det varme forårsvejr og det går ufattelig stærkt med deres tilvækst, når de først er kommet i gang. Et væld af små agurker er allerede synlige, og måske er de første skoleagurker allerede klar til madpakkerne?

Peberfrugter og chili blomstrer flittigt og også her er der gevinst i form af små grønne spidse frugter. Spændende bliver det at mærke, hvor stærke chilifrugterne bliver, når de er modnet færdige.
Måske har du også forsøgt dig med egne auberginer og meloner? De vokser også bravt og hver dag kigger vi efter, om der kommer frugter på.

Alt dette kan kun lade sig gøre, hvis du flere gange om ugen passer planterne. De kan nemlig ikke levere frugter, uden at du hjælper til.

OPBINDING
Tomat- og agurkeplanter skal hjælpes, så de ikke vokser langs jorden. Brug en snor, eller spiral, som de kan vokse inden i.

KNIBNING
Tomatplanterne sætter hele tiden sideskud og vil vokse som en tæt frodig busk. Du skal fjerne alle disse sideskud, så planten kan koncentrere sig om at sætte frugter og ikke en masse blade. Bræk dem forsigtigt af - du behøver ikke bruge en saks.
Det er endnu ikke nødvendigt at knibe agurkeplanterne, men når de danner sideskud, er det en rigtig god idé at standse skuddet efter to blade.

Fjern også nogle af de små bitte agurker, så der kun vokser én ad gangen i hvert bladhjørne. 

VAND OG GØDNING
Planterne skal helst vandes, så de hele tiden har en fin fugtig jord at vokse i. Bruger du selvvandingskasser, skal du tjekke, at der er vand nok i beholderen under plantesækkene. Brug en lille smule gødning HVER GANG du vander - det er sultne planter, der hele tiden har brug for, at der er gødning til rådighed.